Restaurante Pinpilinpausha

Cerrado

Fundado por la familia Sanz-Raab, nuestro nombre significa “mariposa” en vasco. Tras 40 años en el centro de Santiago (calle Matías Cousiño), en 1994 nos trasladamos al barrio El Golf (Isidora Goyenechea), donde continuamos nuestra historia gastronómica. Nos distinguimos por sabores auténticos elaborados con los mejores productos de la tierra y el mar, destacando clásicos como la paella, corvina donostiarra, garbanzos con camarones, calamares en su tinta y la infaltable tortilla española, además de ofrecer sugerencias diarias y opciones veganas para que todos sean bienvenidos. Como parte de nuestra esencia, mantenemos viva la tradición de los clásicos churros con chocolate caliente, un imperdible disponible durante la temporada de mayo a agosto para disfrutar del sello inconfundible de nuestra casa.